Найсмачніші десертні вина

Любителі вина умовно поділяються на два однакові табори. Перші віддають перевагу кислотним сухим та напівсухим, другі ж вибирають десертні варіанти. При цьому шанувальники «нектарів» щиро дивуються, як можна пити кислятину, а поціновувачі освіжаючих напоїв категорично не приймають алкопатоку. Що ж, обидві групи досить багатолюдні і по-своєму мають рацію, адже про смаки, як кажуть, не сперечаються.

Втім, можливо, справа зовсім не у вині, а в тому, що в магазинах біля будинку чи навіть у супермаркетах, складно знайти справді якісні оригінальні напої. І насамперед це стосується солодких вин. Так які ж вина слід шукати любителям десертних, які марки справді порадують душу і принесуть гастрономічне задоволення, давайте розбиратися.

Якщо портвейн, то краще з Порто

На жаль, портвейн був добряче дискредитований у пострадянському просторі. Під цією назвою випускали дешеве пійло, яке із задоволенням розбирали певні категорії громадян. Про смак, і вже, тим більше, про якість не йшлося. Головне, що воно було досить міцним, тому швидко забезпечувало той ефект, на який, власне, сподівалися покупці.

Насправді портвейн – одне з найвідоміших вин Португалії. Навіть сама назва відсилає нас до Порто – основного річкового порту Піренеї. Саме там світло вперше побачило солодкий, трохи маслянистий напій з горіховими нотами, в букеті якого відчувалися теплі ноти ванілі, фруктів та меду. Сьогодні португальський портвейн є володарем безлічі престижних нагород. Йому віддають перевагу аристократи і навіть члени королівських сімей Європи. Не можна не згадати і деякі вінтажні екземпляри, вартість яких еквівалентна ціні нового автомобіля.

Золотий Сотерн

Приголомшливе вино золотистого кольору, для якого характерна лікерна насолода. Напій виготовляється з винограду 3 сортів у співвідношенні приблизно 3:1:1, один з яких злегка перезрілий. Оригінальний Сотерн відрізняється тривалим післясмаком (до декількох хвилин) у якому переважають ноти персика, липового меду, соковитих абрикосів та смажених горіхів. У букеті напою явно відчуваються польові трави, фрукти та медові стільники. Його виготовленням мають право займатися лише п'ять комун, розташованих у регіонах Бордо та Грав.

Спекотна Марсала

Сицилійське вино, чиїм яскравим смаком і мальовничим букетом зачаровані шанувальники з усього світу. Напій відрізняється глибоким смаком, в якому явно відчуваються ноти карамелі, свіжої випічки та фруктів, делікатно відтінені гіркуватістю деревної смоли. Фортеця його, залежно від категорії, може досягати 20%, а вміст цукру перевищує 100 г/л.

Якщо ви хочете насолодитися одним, а може навіть усіма трьома десертними винами, але не знаєте, де їх придбати, загляньте в інтернет-магазин Vintage. Тут представлено безліч оригінальних напоїв Старого та Нового Світу від найвідоміших виробників. В алкомаркеті передбачена доставка, а також безкоштовна допомога професійного сомельє на випадок, якщо покупцеві важко з вибором. Приємні ціни, а також часті акції та щотижневі знижки допоможуть заощадити на бажаній покупці та насолодитися святом смаку без шкоди для сімейного бюджету.