Знову ботулізм. Цього разу на Рокитнівщині

Лише за минулий місяць у Дубенському районі зареєстрували чотири випадки захворювання на ботулізм. Цього ж місяця - червня, ще один випадок захворювання виявили вже у жителя Рокитнівського району.

Про це повідомляють у пресслужбі Рівненського центру громадського здоров'я.
До слова, ботулізм − це небезпечна токсикоінфекція основну роль у виникненні якої відіграє токсин, а не бактерія. Збудник ботулізму у вигляді спор тривалий час зберігається в грунті. В організм людини токсин потрапляє в основному з продуктами харчування.
Фрукти, овочі і гриби слід ретельно вимити перед консервуванням від бруду, адже саме там може бути небезпечна бактерія.
Отож, щоб вберегтися від захворювання на ботулізм необхідно уникати споживання в’яленої, солоної та консервованої риби та м'ясних консервів, в першу чергу домашнього виробництва. Також потрібно уникати споживання продуктів, умови зберігання та транспортування яких могли бути не дотримані належним чином, або про якість яких споживачу достеменно невідомо.

Читайте нас в Телеграмі: https://t.me/Rivne0362ua

Підписуйтеся на нашу сторінку у фейсбуці: https://www.facebook.com/rivne0362ua/