Алкогольные напитки премиум-сегмента — это не только украшение любого застолья, но и солидный подарок или желанный экспонат для увлеченных коллекционеров. Говоря о премиальном алкоголе, обыватели прежде всего имеют в виду высокую цену. Но если копнуть глубже, становится понятно, что она не формируется на пустом месте.
Качество исходного сырья
Для изготовления премиального алкоголя используется только высококачественное, экологически безупречное, тщательно очищенное и отсортированное сырье — виноград, фрукты, зерновые, сахарный тростник, травы, экстракты, специи. Такие напитки имеют строгую привязку к географическому региону, в котором произрастает сырье. Результатом становятся сложные многослойные вкусы и ароматы.
Таким образом, решив купить ром премиального сегмента, вы получаете напиток из собранного вручную сахарного тростника с Карибских островов. А заказав премиум-коньяк, вправе рассчитывать на особенный алкоголь из винограда с уникальным теруаром с юго-запада Франции.
Производство и выдержка
Очень часто в изготовлении этой категории напитков используются рецепты и технологии, которые передаются поколениями, а также аутентичное оборудование и оснащение. Хотя внедрение инноваций не запрещено — лишь бы они шли на пользу конечному продукту, — многие процессы осуществляются вручную, а контроль качества является многоэтапным. Поэтому премиальный бренди или ром купить — отличная идея подарка человеку, который ценит ручную работу.
Такой алкоголь выдерживается в емкостях из тщательно отобранной древесины. Редкие породы, такие как мизунара или испанский дуб, придают напиткам особые вкусовые и ароматические свойства. Молодые напитки в этом сегменте встречаются крайне редко. Чаще всего время выдержки элитного алкоголя — как в бочках, так и на осадке — исчисляется десятилетиями. И это еще одна причина относить определенные напитки к категории элитных.
Дизайн тары и упаковки
В премиальном алкоголе прежде всего привлекают упаковка и бутылка. Они бывают настоящими произведениями искусства — оценить статусность напитка по ним можно даже не пробуя его. Необычные формы, оригинальный декор в виде ручной росписи, тиснения, гравировки золотом или серебром, обязательно натуральные материалы отличают оформление премиум-алкоголя от напитков категории «масс-маркет».
Ограниченный тираж
Почти всегда премиальные вина и крепкие напитки выпускаются небольшими партиями, иногда — только в определенные годы, когда урожай сырья оказывается особенно качественным. Это обеспечивает им эксклюзивность и коллекционную ценность.
Некоторые разновидности, такие как шампанское Дом Периньон или коньяк Хеннесси, являются частью культурного наследия стран, в которых производятся. Именно поэтому такой алкоголь не продается по акциям и не входит в скидочные программы. Зато, не пожалев денег на покупку, можно насладиться действительно неповторимым вкусом и ароматом.
