Вендинговые аппараты – это машины с напитками и закусками, в которых предложено самостоятельно сделать оплату и получить товары. Это достаточно распространенное явление. В вендинговом аппарате можно купить кофе, сладости, газированные напитки. Такие автоматы стоят практически во всех бизнес-центрах и торгово-развлекательных комплексах. Вендинг стал распространенным бизнесом. Он не требует больших затрат на открытие и обслуживание.
Виды аппаратов и наполнение
Чаще всего в Украине встречаются такие вендинговые аппараты:
- Кофейные – в них предложено эспрессо, американо, капучино, макиато, латте, горячий шоколад и другие напитки. Кофе-автомат принесет большую прибыль, если будет установлен в месте большого скопления людей, например, в ТРК или университете. Кофейный вендинговый аппарат отличается сложной конструкцией. Внутри расположено несколько емкостей: с водой, кофе, какао, молоком и др. Вендинговый аппарат нужно красиво оформить. Также необходимо максимально разнообразить ассортимент. Так, в антивандальном отделении можно разместить сиропы для кофе с разными вкусами: шоколадным, карамельным, кокосовым, ореховым и др. Рядом можно оставить подставки и стики с сахаром. Кофе-автомат требует ежедневного обслуживания. Необходимо убирать мусор и пополнять запас компонентов.
- Снеки и газировка – в таких автоматах продаются шоколадные батончики, сухарики, чипсы, вода и сладкие напитки. Машину можно поставить рядом с кофейным аппаратом. Многие люди захотят к кофе шоколадку. Автомат со снеками и напитками также нужно обслуживать раз в день. В конце рабочего дня нужно пополнять запасы, убирать просроченный товар, забирать прибыль и мыть поддон. Чем разнообразнее будет ассортимент в таком аппарате, тем выше прибыль.
- Непродовольственные товары – менее распространенный бизнес ввиду отсутствия такого массового спроса, как на кофе и снеки. Такие аппараты продают контактные линзы, печатают фото, позволяют зарядить гаджет и др.
Как выбрать место для автомата
Чтобы вендинговый бизнес был прибыльным, нужно грамотно выбрать место расположения аппарата. Это должна быть зона большого скопления людей, например, аэропорт, железнодорожный вокзал, бизнес-центр, корпус учебного заведения и др. При выборе места нужно учитывать такие факторы:
- Конкуренция – сложно найти место, где не стоял бы вендинговый аппарат. По возможности нужно ставить автомат там, где отсутствует подобное оборудование.
- Аренда – в проходных местах ее стоимость выше. В таком случае существует вероятность, что вендинговый автомат себя не окупит.
- Разрешение – для установки оборудования в некоторых местах требуется специальное разрешение. Так, в учебном корпусе нужен зеленый свет от администрации. При этом в учебных заведениях накладываются ограничения на продажу некоторой продукции, например, снеков и сладких напитков.
- Целевая аудитория – взрослые любят кофе, детей приводят в восторг сладости. Однако вряд ли автомат с такими товарами привлечет спортсменов ближайшего фитнес-центра.
Оплата и контакты
Автоматы принимают оплату наличными и онлайн. Для наличных должен быть купюроприемник. Для оплаты онлайн требуется терминал и стабильный доступ к интернету.
В каждом аппарате должна присутствовать информация о владельце бизнеса и контактные данные оператора на тот случай, если у клиентов возникнут жалобы. Также должна присутствовать актуальная информация о меню и ценах.
