Віскі — алкогольний напій, який виготовляється методом дистиляції солоду та зернових культур, далі витримується в дерев’яних бочках та розливається в пляшки. Він відрізняється розмаїттям смакових відтінків, що формуються внаслідок процесу виробництва та витримки.
На полицях магазинів сьогодні представлені десятки видів цього напою, особливості якого залежать від регіону виробництва та інгредієнтів. В онлайн-супермаркеті Новус можна замовити віскі багатьох брендів та за різними цінами. Від чого ж залежить вартість напою та чи варто економити під час купівлі?
Ключові фактори формування ціни
Ось основні аспекти, що впливають на остаточну вартість напою:
- інгредієнти для виготовлення — основні з них — це солод і зернові культури (ячмінь, кукурудза, жито);
- дистиляція — спирт відокремлюється від сусла під час дистиляції, проходячи через спеціальні куби чи колонки, а кількість дистиляційних циклів та тривалість процесу впливають на якість та смак віскі;
- тривалість витримки — напій витримується в дерев’яних бочках, зазвичай дубових, цей процес дозволяє йому набувати багатого смаку, виразних ароматів та кольору;
- стилі — існують шотландський віскі, ірландський, канадский, американський бурбон та ін., кожен має свої унікальні характеристики та певні вимоги до виробництва;
- смак та аромат — вони варіюються від ніжних, фруктових до багатих, димних (такі відтінки визначаються видами сировини, регіоном виробництва та тривалістю витримки).
Всі ці характеристики роблять віскі різними за вартістю — від бюджетних варіантів до преміальних напоїв, які витримуються протягом багатьох років.
Споживання напою
Віскі можна пити чистим, а також додавати в коктейлі, розбавляти водою або льодом чи навіть використовувати для готування основних страв чи десертів. Хороший сорт може стати доречним подарунком для поціновувача напою. Але в будь-якому разі необхідно пам’ятати про культуру та помірність споживання алкоголю.
Віскі — напій із глибокою історією та багатим смаковим розмаїттям. Його ціна залежить від якості інгредієнтів, тривалості витримки та стилю, а вибір — від ваших смакових уподобань, бюджету та приводу для споживання.
