Спирт – достаточно популярный продукт, который активно используется во многих сферах. Особенно востребован спирт пищевой, главное предназначение которого – изготовление алкогольных напитков высокого качества. Поэтому владельцы баров, пабов, кафе и прочих общественных заведений желают оптом купить спирт пищевой. Это очень выгодно, что позволяет получить отличный продукт по более демократичной цене в необходимом количестве. Если найти хорошего поставщика, предоставляющего сертифицированный продукт, то о его качестве можно не переживать. Где ещё применяется этиловый спирт? В медицине, косметологическом производстве, кулинарии.
Характеристики спирта
Спирт этиловый – это бесцветная жидкость с резким вкусом и своеобразным ароматом. Он растворим в воде, что позволяет в домашних условиях приготовить настойки, самостоятельно выбирая пропорции ингредиентов. Этиловый спирт классифицируется на технические и пищевой.
Материалом изготовления для первого являются нефтепродукты, а также древесина. Пищевой спирт изготавливается лишь из растительных культур, обогащённых углеводами. Среди последних – зерновые, виноград, свёкла и картофель, кукуруза, ягоды. Продукт становится готовым, только пройдя очистку. От её качества и уровня зависит итоговый результат и сорт полученного продукта.
Тонкости выгодной покупки
На что обратить внимание, покупая пищевой спирт?
- Степень прозрачности: качественный спирт не содержит примесей, визуально различимой мути.
- Пищевой спирт при поджигании горит огнём синего цвета.
- Запах: качественный этиловый продукт имеет характерный аромат.
- Также рекомендуется провести несложный тест: в ёмкость со спиртом положить кусочек картофеля. Цвет остался прежним? Это свидетельствует о качестве продукта.
Самое главное – ориентироваться только на надёжных поставщиков и специализированные онлайн-магазины, проверять наличие сертификата качества.
