Справжня японська кухня все частіше і більш стрімко займає основні позиції на столах українців. Це призводить до того, що люди не тільки відвідують азіатські ресторани та замовляють доставку додому, але й намагаються в домашніх умовах самостійно приготувати роли та суші. Щоб реалізувати цей процес, варто придбати все для суші. В нашому магазині представлено великий вибір продуктів, яких буде достатньо для того, щоб зробити смачні та неперевершені суші. Це дасть можливість здивувати оригінальним смаком не тільки близьких, але й друзів.

Особливості вибору продуктів для приготування суші

Перед тим, як придбати продукти для суші, в першу чергу потрібно розібратися, яким чином купити дійсно якісні товари, які в подальшому дадуть можливість приготувати дійсно смачну страву. До таких продуктів відносять наступні:

  • рис;
  • норі;
  • заправка;
  • васабі;
  • імбир.

Серед всіх перерахованих вище компонентів найбільш важливим є саме рис, так як він знаходиться в основі приготування суші та ролів незалежно від їх різновиду. Якщо здійснювати вибір такого продукту, як рис, варто віддавати перевагу тому сорту, який має великі показники клейкості. Це дасть можливість страві в подальшому не розпадатися під час споживання та безпосереднього приготування. Досить часто на практиці можна помітити, що деякі домогосподарки намагаються замінити подібний тип рису на звичайний, але робити цього не варто. Спеціалісти не рекомендують допускатися подібної помилки, так як це може зовсім зіпсувати не тільки зовнішній вигляд страви, але й її смак. Тому що саме рис є основним складовим компонентом.

На друге місце після вибору рису належить норі. Це водорості, які у продажу мають вигляд тонких листів. Найчастіше в одній упаковці зустрічається по 50 або 100 листів норі. Їх смак та якість також можуть суттєво відрізнятися. Якщо є потреба придбати максимально якісні водорості, в першу чергу варто дивитися на їх колір. Найбільш якісними будуть саме ті водорості, які мають темний або майже чорний колір. Якщо ж здійснити вибір в сторону норі, які мають світлий колір, то їх смак не є таким вираженим, що може відобразитися на смаку майбутніх суші. Для того щоб приготувати дійсно смачну азіатську страву, потрібно з відповідальністю віднестися до вибору цього важливого компоненту. Досить часто виробник на упаковці вказує, який вид водоростей був використаний.