Вокруг куриного мяса ходит множество разрушительных мифов. Говорят, например, что птицу фаршируют антибиотиками и стероидами, которые негативно влияют на эндокринную систему человека.
Несправедливые обвинения заводчиков и правовой статус
Законодательство регулирует условия выращивания и кормления цыплят. Запрещается давать птицам антибиотики или другие вещества, которые могут способствовать неестественному увеличению веса отдельных птиц. Каждый заводчик должен соблюдать действующие директивы под угрозой финансового штрафа. Ни один производитель домашней птицы не хочет, чтобы его связывали с подобными обвинениями, поэтому каждый старается обеспечить птицам наилучшие условия для жизни и развития, ознакомиться более подробно предлагает ссылка.
Преимущества употребления в пищу мяса птицы
Исследования показывают, что соотечественники охотно едят куриное мясо. Статистический гражданин нашей страны съедает целых 27 кг в год. Мясо птицы - это пища, очень богатая питательными веществами, витаминами и минералами, которые необходимы для правильного функционирования вашего организма. Как утверждают специалисты, порция птицы дает вам большое количество белка, калия, цинка, магния и витаминов группы B, которые вы не можете синтезировать самостоятельно или накапливать в клетках организма.
Куриное мясо низкокалорийное и легко усваивается. Птица - отличная пища для людей, заботящихся о своей фигуре, занимающихся спортом, а также для детей и младенцев. Стоит отметить, что куриное мясо - одно из первых продуктов питания, которые дают малышам в рамках расширения рациона. К тому же куры просто очень вкусные, их мясо нежное и сочное. Вы можете приготовить их разными способами в зависимости от того, какую часть курицы вы выберете. Оптовики предлагают вам:
- куриные тушки,
- крылья,
- бедра,
- голени,
- филе грудки,
- куриные четвертинки,
- порции бульона,
- субпродукты.
Стоит воспользоваться предложением проверенных мясных магазинов, чтобы быть уверенными, что вы всегда купите свежую птицу известного происхождения.
Каковы питательные свойства птицы?
Мясо - одно из самых распространенных продуктов питания. Стоит подчеркнуть, что не все мясо одинаковое. На рынке, среди прочего, есть белое и красное мясо. В настоящее время вы чаще используете первый тип. Белое мясо получают из птицы, и оно отличается низким содержанием жира и богато белком. По сравнению с говядиной и свининой мясо птицы также менее калорийно.
