Якщо ви любите готувати, кухонного начиння не буває багато. Обов'язково варто купити набір каструль — без цього посуду не зробиш суп, компот, кашу, борщ або інші популярні страви. До того ж вони потрібні для варіння овочів і яєць. Бажано, щоб у вашому розпорядженні були екземпляри різних розмірів.
Де вигідно купити каструлі
Необов'язково особисто відвідувати посудну лавку. Набагато зручніше купувати начиння через інтернет з доставкою. Зробити це ви зможете на сайті http://optsklad.dp.ua/. Тут представлений широкий вибір каструль. Вони відрізняються між собою розмірами, матеріалом, дизайном. Це дозволяє підібрати оптимальний варіант начиння з урахуванням своїх потреб, інтер'єру кухні і фінансових можливостей. Продаються каструлі інтернет-магазином окремо та наборами. Доставка здійснюється оперативно по всій Україні.
Що враховувати при виборі каструль
Набори посуду, такі як представлені за посиланням http://optsklad.dp.ua/shop/category/kuhonnaia-posuda/nabory, купувати зручніше. У комплектах зазвичай зібрані базові види каструль. Є розширені набори з більш рідкісними екземплярами для тих, хто любить багато готувати. Як правило, набір каструль обходиться дешевше, ніж кілька предметів окремо. Особливо вони затребувані новоселами, молодятами. Нерідко комплекти посуду купують як подарунок.
Які каструлі повинні бути на кухні? Дуже добре, якщо під рукою будуть наступні варіанти начиння:
- Стандартна супова каструля. Обсяг варіюється від 2 до 4 літрів. Вибір робиться з розрахунку кількості порцій. На одну людину потрібно приблизно 400-1000 гр.
- Каструля для варіння других страв і овочів. Підійде екземпляр на 2 літри. Такий зручно використовувати, щоб приготувати кашу, макарони. Застосовують такі каструлі також для варіння картоплі, буряка, моркви.
- Компактна каструля з ручкою. Обсяг менше 2 літрів. Підходить для варіння сосисок і яєць, підігріву молока, приготування соусу, приготування невеликих порцій їжі. Бажано придбати кілька примірників під різні цілі.
- Каструля великих обсягів для бульйонів і компотів. Місткість варіюється від 5 до 12 літрів.
Крім стандартних каструль у продажу можна знайти пароварки і скороварки. Обидва варіанти підійдуть прихильникам здорового харчування. Перші готують їжу на пару, зберігаючи корисні властивості продуктів. У скороварках при нагріванні підвищується тиск. Це робить їжу не тільки корисною, а й більш ніжною. До того ж витрата води виходить меншим.
Щось середнє між каструлею і сковородою — сотейник. Таке начиння відмінно підходить для тушіння та смаження.
Якщо любите вибиратися на природу, не завадить придбати жаровню з товстими стінками.
Звертайте увагу на матеріал. Чавунні каструлі довше зберігають тепло. Начиння з нержавіючої сталі популярнне за рахунок своєї практичності.
