Несмотря на распространенный миф о доступности водки, некоторые из ее сортов и марок не всегда по карману даже довольно обеспеченным людям. В зависимости от степени очистки, вкусовых качеств цена на этот напиток сильно разнится. Качественную водку делают не только в России, но и за ее пределами. В подборке самой качественной водки в мире представлены напитки премиум класса. В рамках этой статьи мы рассмотрим топ 3 мировых бренда премиум водки.
Белуга
Белуга водка – это напиток, который изначально начал выпускаться на заводе в сибирской глубинке. Это был один из немногих заповедных уголков на планете. И это не случайно. Место было выбрано на основе поиска чистейшей воды для идеальной водки. Енисейские купцы второй гильдии Сазон и Александр Телегины в 1900 году построили Мариинский казенный винный склад. За годы существования завода сменилось 5 поколений технологов, которые передают свой опыт и мастерство. Сегодня этот ликеро-водочный завод – это одно из старейших предприятий Сибири, оснащенное самым современным оборудованием и системой контроля качества производства. Более ста лет вековые исконно русские традиции и уникальные рецептуры воплощаются в продукцию завода. Вершиной мастерства стало создание водки Белуга, продукта высочайшего качества.
Солодовый спирт, на основе которого изготавливается Beluga vodka практически не используется в современной России. Этот спирт производится по особой технологии не из обычной пшеницы, а из солода, пророщенного зерна, что позволяет в процессе брожения не использовать искусственные добавки. Солодовый спирт сбраживается лишь за счет натуральных ферментов. Солод дает водке гармоничный вкус без жжения и сладковатое послевкусие. Другим важным компонентом является артезианская вода. Скважина расположена в экологически чистом районе. Вода, добываемая из 330-метровой сибирского кварцевого пласта имеет уникальные характеристики. Натуральные компоненты, в том числе растения, произрастающие только в Сибири – секрет чистоты и неповторимого благородного аромата водки Белуга. Чтобы все ингредиенты сохраняли свои полезные свойства без использования химических заменителей была разработана и запатентована специальная система фильтрации. Перед началом производства водки Белуга воду подвергают дополнительной фильтрации без технологической обработки, затем солодовый спирт и воду смешивают. А полученную смесь подвергают дополнительной многократной очистке. Сначала водно-спиртовая смесь проходит через фильтр с кварцевым песком. После чего происходит тройная фильтрация через колонки, заполненные березовым углем и серебром. После угольной колонки еще одна фильтрация через колонки с кварцевым песком. Этот старинный и трудоемкий метод делает Белуга водку идеально мягкой, непохожей ни на одну другую в мире.
Финляндия
Водка Финляндия изготовлена из шестирядного ячменя и талой ледниковой воды. Этот напиток относится к напиткам премиум класса потому, что у водки не только изысканный вкус и аромат, но и оригинальный дизайн бутылки. Все, что связано с этой водкой Finlandia на протяжении многих лет продумывалось до мельчайших частиц. Появление напитка приходится на 1970 год. Буквально через год после этого о нем узнали практически во всем мире.
Для того, чтобы приготовить эту изысканную водку производитель использует особый сорт ячменя и воды. Для получения мягкого спирта необходимо не менее 50 часов. В течение этого времени сырье из ячменя перегоняется около 200 раз с использованием семи колонн 25-метровой высоты. Кроме того, в этом процессе используется система дистилляции. После этого спирт разбавляется водой из чистых источников. Очищение воды производится с помощью песка и морены.
Купить водку Финляндия можно практически в любом уголке земли или даже заказать в специализированном магазине http://elit-alco.com.ua/catalog/finlandia-finlyandiya.
Nemiroff
Водка Nemiroff появилась благодаря графу Строганову. В 1872 году этот человек приобрел для себя винокурню и начал заниматься изобретением водки. Именно эта дата стала началом истории этой знаменитого во многих странах напитка. В процессе выработки водки появлялись различные способы улучшения ее качества и продолжались эксперименты. В современном мире была произведена модернизация производства. Благодаря этому выпуск водки был поставлен на промышленные рельсы. Можно смело заявить, что водка Nemiroff считается одной из самых популярных не только на просторах СНГ, но и по всему миру. Ее знают, покупают и пьют многие. Это узнаваемый мировой бренд.
На данный момент водка производится в трех странах – Украине, Белоруссии и России. Производство этого напитка идет стандартно. Делается смесь, которая проходит процесс ферментации. Все это прогоняется через ректификат и дистиллят. В ректификационных колоннах готовятся данные спирты, которые в последовательности проходят определенные степени очистки. Для получения водки из серии премиум класса прямо в ректификационной колонне специально отбираются спирты. Делается это на определенном уровне, что способствует получению качественного напитка. В производстве используются исключительно спирты класса люкс. Вода берется из артезианских скважин, что является важным моментом в производстве алкоголя. Одной и самых ярких представительниц данного вида водки является Lex Ultra, которая является атрибутом изысканности и роскоши. Спирты для этой элитной водки выдерживаются, как для лучших сортов виски и коньяка. Этот напиток проходит 11 степеней очистки.