Вплив кефіру на організм
Про користь молочних продуктів сказано і написано вже досить багато, і цінні властивості молока, кефіру і йогурту фактично були знайомі ще в давнину. У наш час властивості кефіру активно вже не вивчають, а, скоріше, користуються усіма перевагами напою. Однак вчені неодноразово повторюють, що саме в правильному харчуванні, що включає кисломолочні продукти, лежить секрет довголіття. У вас є сумніви? Давайте спробуємо визначити всі найбільш цінні властивості кефіру, які відомі на сьогоднішній день.
Чому кефір корисний?
Щоб зрозуміти, в чому полягає користь кефіру, слід особливу увагу звернути на лактокультури-пребіотики зі складу напою. Якщо ви купили кефір «Галичина», вам необхідно прочитати склад, і ви швидко знайдете цю дивну назву на упаковці. «Галичина» кефір містить лактокультури і пребіотики, що роблять напій таким корисним і потрібним організму. Взагалі, житлом корисних бактерій є і наш власний кишечник, де вони проводять невтомну працю в засвоєнні продуктів, багатих на клітковину.
Кому кефір просто необхідний?
Смачний кефір «Галичина», відгуки на який ви можете прочитати в інтернеті або на нашому сайті, можна пити з приводу і без приводу. Регулярне вживання кефіру буде сприятливо діяти не тільки на мікрофлору кишечника, але і на здоров'я в цілому. Більш того, кефіром можна навіть в деякому сенсі лікувати болячки. Наприклад, медики рекомендують налягати на кефір при проблемах з печінкою, підшлунковою залозою, шлунково-кишковим трактом. Також кефір може допомогти при ожирінні, якщо людина хоче обмежити споживання шкідливих продуктів і нормалізувати роботу кишечника.
Кефір корисний і при відтік, так як має сечогінні властивості. З цієї ж причини напій можна використовувати при підвищеному тиску.
Як вибирати кефір?
У магазинах по всій Україні можна знайти десятки різних видів кефіру, і розібратися в них часом не так просто. Українська молочна компанія «Галичина» якість продукції вже давно довела, і наявність продукції компанії в кожному українському магазині - відмінне тому підтвердження. Українці люблять «Галичину», а виробник робить все можливе, щоб тільки приємно дивувати свого покупця.
Вибір напою в магазині слід робити в залежності від того, для яких цілей ви вирішили купити саме кефір. Наприклад, якщо в ваших інтересах взяти від напою повноцінний білок, то рекомендуємо шукати кефір з мінімальним відсотком жирності - наприклад, кефір «Галичина» 1%. Якщо ж хочеться просто насолодитися смаком напою і поліпшити травлення, то можна вибирати практично будь-який йогурт - зі злаками і т.д.
Під час покупки йогурту переконайтеся, що термін придатності продукту не перевищує одного тижня. Саме такий вибір буде найкращим з точки зору корисності напою.
