Если человек решил заботиться о своём здоровье, то употребление в пищу перца ему просто необходимо. В своём составе он содержит много полезных нашему организму веществ. Богатый витаминами он способствует повышению иммунитета, благотворно влияя на общее физическое состояние человека. Болгарский перец не заменимый овощ в питании людей.

Что же нужно для того, чтобы на столе всегда были крупные, мясистые, разноцветные перцы. Самый простой способ это купить его в овощном магазине, но в этом случае нет уверенности, что продукт экологически чистый. Лучше купить на рынке или сельскохозяйственной ярмарке, а если есть возможность, вырастить самому.

Вырастить болгарский перец под силу каждому огороднику, обладающему знаниями об этом овоще, купив семена тут astra-s.com.ua. Но лучше, если конечно есть такая возможность, обратиться за советом к более опытным огородникам и точно следовать их рекомендациям. Соблюдая все агротехнические правила, не сильно отличающиеся от выращивания других культур, можно добиться высоких урожаев.

Для посадки перцев выбирают участок с плодородной почвой, лучшими предшественниками считаются все бобовые культуры, огурцы и корнеплоды. Перец не желательно высаживать после паслёновых культур, хороший урожай в этом случае получить не получится. Лучшими для посадок перца считаются лёгкие почвы, в которые с осени под вспашку или перекопку следует внести органические удобрения. Чтобы получить урожай экологически чистых перцев, химические удобрения использовать нежелательно их лучше заменить удвоением органики.

В южных регионах нашей страны перец выращивают посредством посадки семян в грунт и рассадным способом. В средней полосе нужно использовать только выращивание через рассаду. Болгарский перец растение теплолюбивое, поэтому сажать его лучше на высоких грядках, на расстоянии сорока сантиметров друг от друга. При посадке всегда нужно помнить, что сорта перца легко переопыляются между собой, поэтому при посадке разных сортов их желательно разделить высокорастущими растениями, такими как кукуруза или подсолнечник.

Чтобы получить богатый урожай, перцу нужен определённый уход. Уход заключается в формировании кроны куста. Центральный цветок куста желательно удалять, растёт он в первом разветвлении, это будет способствовать повышению урожайности. Когда устанавливается жаркая, но влажная погода необходимо удалять боковые побеги особенно в нижней части растения. Периодически нужно укорачивать длинные боковые побеги, обрезая их.

Для растений перца важен полив. Хороших результатов можно добиться, если использовать системы капельного полива. Полезно для перцев мульчирование под ними почвы. Особенно хорош для этого перегной. Вода, проходящая через него вместе с влагой, доставляет корням питательные вещества.