- Я помилкова теорія, що аутоімунні захворювання можуть розвиватися через токсини, які потрапляють в організм через кишківник, викликаючи проникність кишкової стінки.
- Наразі існують ефективні методи терапії аутоімунних захворювань, які дозволяють досягти ремісії без дотримання аутоімунного протоколу або обмежувальних дієт.
- Для харчування людей з аутоімунними захворюваннями рекомендовано збалансований раціон, який включає основні групи продуктів та може ґрунтуватися на середземноморській дієті, дієті DASH або флексітаріанстві.
Є одна теорія, згідно з якою аутоімунні захворювання розвиваються через токсини, що потрапляють в організм через кишківник, а проникність кишкової стінки безпосередньо залежить від того, що ми їмо. Звідси і зʼявився міф, що дієта можу лікувати аутоімунні захворювання.
Аутоімунні захворювання (АІЗ) – велика група хвороб, які можуть торкатися будь-яких органів нашого організму. В основі АІЗ найчастіше лежить генетична схильність, що реалізується під впливом різних хвороб, травм, умов довкілля та інших факторів.
До найвідоміших АІЗ належать:
- цукровий діабет;
- аутоімунний тиреоідит;
- запальні захворювання кишківник (хвороба Крона, виразковий коліт);
- псоріаз;
- ревматоїдний артрит;
- системна червона вовчанка.
Ефективність аутоімунного протоколу
З бажання знайти простішу та очевидну причину розвитку аутоімунних захворювань з'явилася теорія "дірявого кишківника". Вона полягає в тому, що певні продукти ушкоджують стінку кишківника, збільшуючи її проникність. Через це в організм потрапляють токсини, які викликають розвиток АІЗ.
При деяких аутоімунних захворюваннях проникність стінки кишківника дійсно може порушуватися, але це є наслідком хвороби, а не її причиною.
Проте теорія про "дірявий кишківник" активно поширилася серед любителів альтернативної медицини. Так для лікування аутоімунних захворювань створено окремий протокол харчування.
Однак якісних даних про ефективність аутоімунного протоколу в лікуванні аутоімунних захворювань не має. Проведені дослідження не мають достатнього рівня доказовості, зокрема, через дуже малу кількість учасників.
При цьому аутоімунний протокол несе у собі ризики будь-якого обмежувального раціону. Він може призвести до дефіциту білка, заліза, кальцію, вітамінів групи В та інших нутрієнтів.
Як харчуватися людям з аутоімунними захворюваннями
Пацієнтам з аутоімунними захворюваннями найкраще дотримуватися збалансованого раціону, який включає всі основні групи продуктів. Такі моделі живлення представлені в:
- середземноморській дієті;
- дієті DASH;
- флексітаріанство.
Ці моделі харчування підтримують здоров'я мікробіоти кишківника та імунної системи шляхом зниження споживання доданого цукру та насичених жирів.
Важливо: дієта не є основним способом лікування аутоімунних захворювань. Зараз є ефективні варіанти терапії АІЗ, які дозволяють пацієнтам досягти ремісії, не дотримуючись аутоімунного протоколу або інших обмежувальних дієт.
Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.
Джерело: health.24tv.ua